마곡사 트레킹을 마친 후 공주 청국장 맛집으로 유명한 늘푸른솔을 방문하였습니다. 이곳은 식객 허영만의 백반기행에 나온 집이라고 합니다. 음식이 나왔습니다. 다양하고 정갈한 반찬에 시레기, 청국장등이 나옵니다. 반찬들의 맛이 정말 깔끔하고 맛있습니다. 다 먹고 마지막에 후식으로 나온 요쿠르트. 요쿠르트에 청국장 가루를 탄거라고 합니다. 청국장 가루가 들어가서 맛이 이상할것이라 생각했는데, 청국장 가루 맛은 하나도 안나고 달달한 요쿠르트 맛만 납니다... ㅎ #공주 #공주여행 #공주맛집 #청국장맛집 #공주청국장맛집 #늘푸른솔 #시레기퉁퉁정식 #시레기청국장정식 #시레기된장정식
공주에는 유난히 맛집이 많은것 같습니다. 그중에 가게 된 곳이 곰골식당. 곰골식당은 생선구이 전문점이라고 하네요... 곰골식당 입구는 이렇게 허름하게 생겼습니다. 메뉴는 단 세가지. 생선구이, 갈치조림, 참숯제육석쇠한판. 이런 집이 정말 좋아요. 메뉴가 단순해서 고민을 덜 해도 되고... 메뉴가 몇개 안되니 맛도 좋고... 메뉴의 간략화로 경쟁력을 갖춘 맛집 같습니다. 식당 입구를 들어서니 식당 앞마당에 파라솔을 펴놓은 식탁이 즐비하게 늘어서 있습니다. 가건물 처럼 확장된 공간도 있고요... 아마도 작게 식당을 하다가 마당으로 가건물을 지어 넓혔고, 그것도 부족해 마당에 테이블을 놓은것이 아닐까 생각됩니다. 사실 이곳은 많이 알려진 맛집이라 점심시간에는 줄을서서 기다려야 합니다. 하지만 우리는 지인이 조..