단양 구경시장 완벽 가이드 - 마늘빵, 흑마늘 닭강정 맛집 총정리

[단양 여행 관련 글]
- 단양 느림보강물길 5코스 트래킹 - 이끼터널, 무지개터널, 단양강 잔도길의 환상의 조합
- 단양 구경시장 완벽 가이드 - 마늘빵, 흑마늘 닭강정 맛집 총정리
- 단양 카페산, 구름 위 카페에서 패러글라이딩 구경하기
- 단양 도담삼봉 - 남한강 위에 떠있는 세 개의 기암, 단양팔경 제1경!

 

---

 

단양의 느림보강물길 트래킹을 마친 후,

시장기를 느끼면서 향한 곳이 바로 구경시장안의 충청도순대집 입니다.

 

함께 간 지인의 추천으로 방문한 곳인데요.

뜨끈한 국물 한 숟갈 떠먹는 순간... "아, 이거다!" 싶었어요.

진한 사골 육수에 마늘의 깊은 풍미가 더해져서 얼큰하면서도 개운해요.

마늘 순대는 정말 색다른 맛이었어요.

마늘을 듬뿍 넣어서 느끼하지 않고 깔끔한 맛!

한 입 베어 물면 알싸한 마늘향이 입안 가득 퍼지면서 육류의 잡내는 하나도 없더라고요.

 

 

구경시장

 

 

단양 여행 가시면 절대 빠질 수 없는 곳!

바로 단양 구경시장입니다.

 

'구경시장'이라는 이름... 참 재미있죠?

사실 이 이름에는 두 가지 의미가 숨어 있답니다.

 

하나는 단양팔경(도담삼봉, 석문, 하선암 등)에 이은 아홉 번째 명소라는 뜻!

다른 하나는 "시장 구경하러 오세요~"라는 의미예요.

 

정말 센스 있는 작명이죠?

 

 

구경시장의 역사와 변신

 

단양 구경시장은 충북 단양군에서 가장 규모가 큰 재래시장이에요.

120개의 점포가 모여 있는데, 그중 60%가 음식점이랍니다!

 

1980년대만 해도 군 인구가 6만 명이 넘어 제법 활기가 있었지만,

인구가 점점 줄면서 다른 시골 시장처럼 쇠락의 길을 걸었어요.

 

그러다 2010년 문화관광형시장 육성 사업에 선정되고,

2017년 흑마늘 닭강정이 대박을 치면서...

지금은 연간 800만 명이 찾는 전국구 핫플이 되었답니다!

 

1) MZ세대가 사랑하는 시장으로 변신!

 

구경시장이 젊어졌어요!

예전에는 60~70대 상인분들이 주를 이루었는데,

지금은 50대 이하가 70%일 정도로 훨씬 젊어졌답니다.

 

젊은 점주들이 청년회를 만들어서

MZ세대 입맛에 맞는 메뉴와 마케팅, 서비스를 개발했고,

SNS 친화적인 공간 배치와 시식 코너를 만들어서

자연스럽게 젊은 층의 발길이 몰리게 되었어요.

 

2) K-관광 마켓 10선 선정!

 

2023년에는 문화체육관광부와 한국관광공사가 선정한

'K-관광 마켓' 10선에 이름을 올렸어요!

 

속초 관광수산시장, 서울 풍물시장, 광주 양동전통시장 등과 어깨를 나란히 하는

대한민국 대표 전통시장으로 인정받은 거죠!

 

우리 청주 육거리시장은 언제쯤 이렇게 될 수 있을까요...?

 

 

단양 마늘의 비밀

 

구경시장의 가장 큰 자랑은 바로 단양 육쪽마늘이에요!

 

단양은 석회암 지대라서 알칼리성 토양이고,

큰 일교차가 품질 좋은 마늘을 길러내는데 최적의 조건이래요.

 

남도마늘보다 조금 작지만...

- 육질이 단단해서 오래 저장 가능

- 알리신 함량이 높아 항암·항균 효과 뛰어남

- 단맛이 매우 풍부하고 깊은 풍미

 

이런 단양마늘을 이용해서 개발한 먹거리들이

구경시장을 지금의 명소로 만들었답니다!

 

 

꼭 먹어야 할 구경시장 먹거리 BEST

 

1) 마늘빵 (단빵제빵소, 훈이네마늘빵 등)

 

구경시장의 대표 아이템이에요!

줄 서서 사가는 진풍경을 볼 수 있는 곳이죠.

 

- 단빵제빵소

마늘요리를 연구하는 청년들이 만드는 곳인데...

정말 대박이에요!

 

실제로 가보니... 정말 줄이 엄청 길더라고요!

그래도 회전이 빠르니까 생각보다 금방 살 수 있었어요.

 

크림치즈가 빵을 터져나올 만큼 가득 들어가 있고,

마늘향도 적당해서 아이들도 잘 먹더라고요!

 

2) 흑마늘 닭강정

 

구경시장의 전설적인 메뉴예요!

2017년에 이 메뉴가 대박 나면서 시장 전체가 유명해졌죠.

 

시장 내에 여러 닭강정 가게가 있는데,

"흑마늘닭강정 원조집"이 제일 유명하더라고요.

 

맛은... 말이 필요 없어요.

마늘향이 생각보다 강하지 않아서 부담 없고,

달달하면서도 고소하고...

왜 사람들이 그렇게 줄 서는지 한입 먹으면 바로 알아요!

 

3) 마늘떡갈비

 

단양은 예전부터 떡갈비로도 유명했어요!

구석기 단양 수양개유적을 떠올리는 손도끼 모양으로 만든답니다.

 

마늘을 듬뿍 넣어서 육류 잡내를 잡고,

더 담백하고 부드러운 맛이 일품이에요.

 

4) 마늘만두

 

얇은 만두피에 새우가 통으로 들어있는 신기한 만두예요!

찹쌀을 넣어서 식어도 쫄깃한 식감이 살아있답니다.

 

직접 달인 마늘기름을 넣어 소를 반죽해서

하나씩 먹다 보면 순식간에 한 판이 사라져요!

 

5) 마늘순대 / 마늘통닭

 

마늘을 듬뿍 넣은 순대와 통닭도 구경시장의 명물이에요.

 

마늘통닭은 바삭하고 고소한 건 기본이고,

주문하면 따라 나오는 튀긴 통마늘*이 색다른 매력!

 

마늘순대국밥도 해장하기 딱 좋은 메뉴랍니다.

 

 

6) 마늘 아이스크림 / 기타 간식

 

- 마늘 아이스크림: 보는 즐거움, 먹는 즐거움!

- 마늘 부각: 바삭바삭 술안주로 최고

- 마늘 장아찌: 한 번 맛보면 재구매 각

- 즉석 어묵튀김: 바로 튀겨주는 따끈따끈한 맛

 

 

마무리하며...

 

단양 구경시장... 정말 구경할 게 너무 많았어요!

 

처음에는 "전통시장이 뭐 그리 특별하겠어?" 했는데,

막상 가보니 왜 연간 800만 명이 찾는지 알겠더라고요.

 

단양 육쪽마늘을 활용한 창의적인 먹거리들,

젊은 상인들의 열정,

깔끔하게 정비된 시장 환경...

 

모든 게 어우러져서 정말 특별한 곳이 되었답니다.

 

단양 여행 가시면 꼭꼭꼭 구경시장 들러보세요!

빈손으로 나올 수 없는 마법의 시장이랍니다.

 

그리고 늦지 않게 가셔야 해요.

재료 소진되면 일찍 마감하는 가게가 많으니까요!

 

 

 

#단양여행 #단양구경시장 #구경시장 #단양맛집 #단양마늘빵 #단빵제빵소 #흑마늘닭강정 #마늘떡갈비 #마늘만두 #단양육쪽마늘 #단양5일장 #K관광마켓 #전통시장 #전통시장여행 #충북여행 #충청북도 #단양먹방 #단양먹거리 #MZ핫플 #단양가볼만한곳